Malzemeler:
3 yumurta, 1,5 su bardağı şeker, 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ, 1 su bardağı portakal suyu, 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi,
Yapılışı
Yumurtaları ve ÅŸekeri köpük köpük olana kadar çırpın. İçine yağı, portakal suyunu, portakal rendesini koyup karıştırın. DiÄŸer tarafta unu ve kabartma tozunu eleyip […]
MALZEMELER
Hamur İçin
AlabildiÄŸince Un
1/2 Fincan Süt veya Su
1 Fincan YoÄŸurt
1/2 Fincan Sıvı Yağ
1 Adet Yumurta
2 Çay Kaşığı Karbonat
1 Fincan ErimiÅŸ Margarin
Tuz
İçine
200 gr Yağsız Kıyma
1 Adet SoÄŸan
2 Adet Patates
1/4 Çay Bardağı Sıvı Yağ
Tuz, Karabiber
Bu Yazı Toplamda 23 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.
MALZEMELER
2 Su Bardağı Un
1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
30 gr Margarin
1 Su Bardağı Süt
1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
1/2 Su Bardağı Domates Sosu
2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşarpeyniri
1 Adet Domates
1 Su Bardağı Suyu Süzülmüş Mısır
1 Su Bardağı İnce Kıyılmış Jambon veya Salam
Bu Yazı Toplamda 5 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.
MALZEMELER
1 tatlı kaşığı bira mayası
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta sarısı
2 adet patates
2 kaşık tahin
1/2 lt süt
çörek otu
ceviz içi
1 kg un
susam
tarçın
bahar
tuz
Bu Yazı Toplamda 9 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.
MALZEMELER
hamur için:
1 çorba kaşığı eritilmiş margarin
4 su bardağı un
1 adet yumurta
1 su bardağı su
tuz
içi için:
4 çorba kaşığı eritilmiş margarin
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet tavuk göğsü
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı domates salçası
tuz
karabiber
kırmızı toz biber
nane
Bu Yazı Toplamda 7 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.
MALZEMELER
3 yufka
250 gr kıyma
1 çay bardağı ince bulgur
2 orta boy soÄŸan
3/4 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
Galeta unu
Tuz
Karabiber
Yufkaları ıslatmak için:
5-6 kaşık eritilmiş margarin
5-6 kaşık yoğurt
Bu Yazı Toplamda 5 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.
MALZEMELER
Mayalı Hamur Malzemesi
4.5 Su Bardağı Un
1 Kahve Fincanı Tozşeker
1 Kahve Fincanı Süt
4 Kahve Fincanı Margarin
3 Adet Yumurta
1 Limon Suyu
5 Tatlı Kaşığı Toz Maya
1 Çay Kaşığı Tuz
Üzerine Sürmek İçin
1 Yumurta Sarısı
2 Çorba Kaşığı Hindistancevizi
Bu Yazı Toplamda 6 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.
MALZEMELER
2 adet yufka
½ paket taze kaşar
1 adet haşlanmış patates
Karabiber
Kızartmak için yağ
Bu Yazı Toplamda 6 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.
MALZEMELER
12 Kuzu Böbreği (yağları temizlenip ikiye bölünmüş)
75 gr (4 çorba kaşığı) Kırmızı Şarap
4 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası (1 çay kaşığı tuz ve 1 kahve kaşığı karabiber ile karıştırılınış)
6 Çorba Kaşığı Rafine Yağ
1 Diş Sarmısak (dövülmüş)
2 Sivribiber (çekirdekleri ayıklanıp ince kıyılmış)
1 Kırmızı Dolmalık Biber (beyaz kısmı ve çekirdekleri temizlenerek ince dilimlenmiş)
1 Tatlı Kaşığı Şeker
1 Çay Kaşığı […]
MALZEMELER
1 Kg Un
1 Fincan Sıvı Yağ
1 Yumurtanın Sarısı
Yeterince Su
Tuz
İçi İçin
200 gr Beyaz Peynir veya Çökelek
1 Demet Maydanoz
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
Tuz
Bu Yazı Toplamda 12 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.