İçindekiler
350g un
50g mısır unu
15g yaş maya veya 2 çay kaşığı kuru maya
1/2 çay kaşığı şeker
Çırpılmış yumurta üzerine sürmek için
Yapılışı
Bir kasede unu ve tuzu ele. Kuru maya kullanıyorsanız bir kaseye 250ml ılık su koy ve kuru mayayı içerisine kat ve elinle mayayı dağıt ve 5dk kadar köpükler çıkmaya baÅŸlayana kadar bekle. YaÅŸ maya kullanıyorsanız bir kaseye […]
Servis 4 kiÅŸilik
Pizza Hamuru İçin
250g un
15g taze maya
120ml ılık su
1 çay kaşığı tuz
Zeytinyağı
Yapılışı
Bir kasede unu ve tuzu ele unun ortasına çukur aç. Ayrı bir kaseye ılık suyu kat mayayı içerisine karıştır bir çatalla mayayı dağıt. Mayayı unun ortasına açmış olduğun çukurun içerisine boşalt ve yoğurarak hamur haline getir.
Bu Yazı Toplamda 45 Kez Bugün ise 0 […]
İçindekiler
225g un
1-2 çay kaşığı kabartma tozu
100g yağ oda ısısında beklet
150g toz ÅŸeker
450g muz bir çatalla ezilmiş
1/2 çay kaşığı tuz
2 adet yumurta
Bu Yazı Toplamda 6 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.
İçindekiler
1 fincan tuzsuz yağ yumuşamış
1 fincan ÅŸeker
4 yumurta
1 limonun suyu ve kabuÄŸu rendelenmiÅŸ
2 fincan çavdar unu
2.5 çay kaşığı kabartma tozu
1 fincan kuru üzüm
300g kurutulmuş meyve erik, kayısı, incir vb.
Bu Yazı Toplamda 6 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.
İçindekiler
20g taze maya
1kg çavdar unu
800ml ılık su
2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Bir kaseye az bir ılık su ve mayayı koy elinle hafifçe karıştır ve mayanın dağılmasını saÄŸla. Bir derin kasede unu ve tuzu ele unun ortasına çukur aç. Hazırlamış olduÄŸun maya karışımını içerisine dök. Geriye kalan ılık suyun tamamını içerisine kat ve hamur haline getir 25dk kadar […]
İçindekiler
120g ceviz küçük küçük doğranmış
150g kepekli kahverengi buÄŸday unu
150g beyaz un bir miktar serpmek için
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı kahverengi şeker
2 çay kaşığı ceviz yağı
Bu Yazı Toplamda 17 Kez Bugün ise 2 Kez Okunmuştur.
İçindekiler
700g ekmek unu fırında en düşük ısıda 8dk kadar ısıtılmış
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı toz şeker
425ml kadar sıcak su
Bu Yazı Toplamda 33 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.
Servis 4 kiÅŸilik
İçindekiler
1/2 çay kaşığı kuru maya
300ml ılık su
500g beyaz un
1 çay kaşığı tuz
250g yaÄŸ eritilmiÅŸ soÄŸutulmuÅŸ
1/2 çay kaşığı garam masala
1/2 çay kaşığı kişniş tohumları öğütülmüş
1 çay kaşığı kimyon
Bu Yazı Toplamda 13 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.
Servis 4 kiÅŸilik
İçindekiler
50ml ılık su
Bir tutam ÅŸeker
1/2 çay kaşığı kuru maya
500g beyaz un
1/2 çay kaşığı tuz
50ml yoÄŸurt
2 yeşil elma kabukları soyulmuş pişmiş püre hale getirilmiş
60g kuru üzüm
60g badem kesilmiş hafif fırında pişirilmiş
1 yemek kaşığı kişniş ince kıyılmış
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
Bu Yazı Toplamda 6 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.
12 tane
İçindekiler
400g beyaz un
1 çay kaşığı şeker
125ml süt
25g yaş maya veya 1 yemek kaşığı kuru maya
50g yaÄŸ
50g toz ÅŸeker
100g kuş üzümü
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı öğütülmüş nutmeg
1.5 çay kaşığı karışık baharat
1 yumurta
Üst için
2 yemek kaşığı süt
40g toz ÅŸeker
Bu Yazı Toplamda 5 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.