Mutfak Zevki

Malzemeler
1 kg kiraz
1 kg tozÅŸeker
1 paket vanilya
1 çay kaşığı limon suyu
Yapılışı
Öncelikle Kirazlar yıkayıp çekirdeklerini temizleyelim.Daha sonra bir tencerenin içerisine kirazları ve şekeri koyarak soğuk bir yerde 3 saat kadar bekletelim.Tozşeker iyice eridiğinde ocağa oturtup, kısık ateşte pişmeye bırakalım. Pişme sırasında oluşan köpükleri almayı unutmayın. Reçel koyulaşmaya başladığında vanilyayı ilave edin. Ocaktan almadan birkaç dakika önce limon suyunu ekleyin. Reçeliniz olduğunda ocaktan indirerek soğumaya bırakın.

Bu Yazı Toplamda 161 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.

This entry was posted on Pazartesi, Mart 3rd, 2008 at 10:37 and is filed under DiÄŸer Tarifler. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.