Mutfak Zevki

İçindekiler
500g ÅŸeker
1kg incir kabukları soyulmuş ve doğranmış
Bir tutam tarçın
Yapılışı
Bir tencerenin içerisine 500ml su, şeker koy devamlı karıştırarak kaynamaya getir. İncirleri ve bir tutam tarçını içerisine ilave et orta derece ısıda arada sırada karıştırarak pişir. Karışım katılaşmaya koyulaşmaya başladıktan sonra ocağın altını söndür bir kepçeyle karışım hale sıcakken karışımdan al ve reçel kavonozlarına boşalt soğuduktan sonra kapakları kapat.

Bu Yazı Toplamda 58 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.

This entry was posted on Pazartesi, Mart 3rd, 2008 at 11:34 and is filed under DiÄŸer Tarifler. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.