Mantarlı Sucuklu ve Erik Domatesli Omlet
İçindekiler
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
150g mantar dilimlenmiÅŸ
1 sucuk dilimlenmiÅŸ
6 yumurta çırpılmış
8 küçük erik domates ikiye kesilmiş
Bir avuç içi dolusu kadar rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz ve karabiber
Yapılışı
Mantarları bir kağıt peçeteyle silerek temizle sakın yıkamayın ve dilimle. Izgarayı ısıtın. Bir teflon tavada yağı ısıt sucukları çok hafif kızart ve mantarları kat ve kızart. Bir kasede yumurtaları çırp tuz ve karabiber serp ve karışımı sucuklu karışımın içerisine dök erik domateslerini kat ve üzerine kaşar peynirini serp ızgarada 5dk kadar üzeri iyice pişene kadar pişir ve servis et.
Bu Yazı Toplamda 30 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.