Karışık Sebzeli Omlet
İçindekiler
10 yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 büyük boy kırmızı soğan küçük küçük doğranmış
3 domates dilimlenmiÅŸ
100g feta veya beyaz peynir ufalanmış
Bir avuç dolusu kadar zeytin ikiye ayrılmış
Bir avuç dolusu kadar maydanoz doğranmış
Tuz ve karabiber
Yapılışı
Izgarayı yüksek dereceye getir ve ısıt. Bir kasede yumurtaları çırp maydanoz kat tuz ve karabiber serp. Bir geniş tavada yağı ısıt soğanları kavur domatesleri ve zeytinleri içerisine kat domatesler yumuşayana kadar pişir. Isıyı düşür ve yumurtayı dök 2dk kadar pişir üzerine peyniri serp ve ızgaraya koy 6dk kadar üzeri iyice kızarana kadar pişir dilimle ve servis et.
Bu Yazı Toplamda 10 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.