Biberiyeli ve Elmalı Burgers
İçindekiler
450g kuzu eti kıyması
1 dış sarımsak çok ince doğranmış
2 yemek kaşığı taze biberiye doğranmış
1 elma çekirdekleri çıkartılmış ve ince dogranmış
Tuz, karabiber
Yapılışı
Bir derin kasenin içerisine bütün malzemeleri koy iyice karıştır. Ellerinizi hafif ıslatıp karışımdan bir miktar alıp iki elinizin arasında hafif düzleştirip burger şekline getirin hazırladıgınız burgerleri 20-25dk kadar soğumak üzere buzdolabına koyun. Soğuduktan sonra burgerlerı ızgarada veya barbeküde pişirin yaklaşık 6-8dk kadar her iki tarafını iyice kızarttın. Burgerlerı burger ekmeginin içerisine koyup içerisine marul, domatesle birlikte servis edin.
Bu Yazı Toplamda 6 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.