Izgara sinarit
Malzemeler:
1 sinarit balığı
3 limon otu
1 yeÅŸil limon
1 kırmızıbiber
5-6 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kişniş otu
Sıvıyağ
Hazırlanışı:
* Balığı temizleyip yıkayın. Bir fırça yardımıyla üzerine sıvıyağ sürün. Biberi temizleyip küçük küpler halinde kesin. Limonu ince dilimleyin. Sarımsakları kabuğuyla birlikte dilimleyin.
* Balığın üzerinde enlemesine kalın şişlerle karşılıklı ikişer delik açıp limon otlarını geçirin. Biber, sarımsak, kişniş otu ve limon dilimlerini balığın üzerine serpiştirip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırın ızgarada 30-35 dakika pişirin.
Bu Yazı Toplamda 32 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.