Mutfak Zevki

Servis 4 kiÅŸilik
İçindekiler
Bir miktar mayonez
1 çay kaşığı Dijon hardalı
100g gorgonzola (İtalyan) peyniri, ufalanmış
Hazırlanışı
Mayonezi sirkeyle beraber yap limon suyu kullanmak yerine sirke kullan hardalı iyice çırp yumurta sarılarının içerisine karıştır ayçiçeği yağını katmadan önce. Bir kasenin içerisinde peyniri mayonezle birlikte azar azar katarak iyice karıştır tuz kat sosu sos kabına boşalt. Kullanıldığı Yerler: Soğuk etlerde kullanılır.

Bu Yazı Toplamda 5 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.

This entry was posted on Cuma, Åžubat 22nd, 2008 at 12:51 and is filed under Soslar. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.