Mutfak Zevki

Servis 4 kiÅŸilik
İçindekiler
2 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı Dijon hardalı
200ml zeytinyağı
100ml krema
Limon suyu
1 yemek kaşığı konsantre domates püresi
Tuz, karabiber

Hazırlanışı
Hardalı ve sütü bir kasenin içerisinde karıştır azar azar zeytinyağını ilave et ve çırp ardından tuz ve karabiberi ekle bir damla limon suyu ve domates püresini karıştır ve servis kabına boşalt. Kullanıldığı Yerler: Kümes hayvanları etlerinde ve soğuk etlerde kullanılır.

Bu Yazı Toplamda 14 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.

This entry was posted on Cuma, Åžubat 22nd, 2008 at 12:59 and is filed under Soslar. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.