Soğanlı Sos
Servis 4 kiÅŸilik
İçindekiler
80g yaÄŸ
4 küçük soğan çok ince doğranmış
2 yumurta sarısı
6 fesleğen yaprağı doğranmış
Tuz, karabiber
Hazırlanışı
Bir tencerede orta derece ısıda yağı erit soğanları arada sırada karıştırarak ta ki yumuşayana kadar 15dk kadar pişir. Ocaktan al mutfak robotunda process et ta ki püre haline gelene kadar karışımı bir kaseye boşalt yumurta sarısını yavaşça içerisine karıştır sonra fesleğen yapraklarını karıştır tuz, karabiber kat. Kullanıldığı Yerler Balıklarda ve İtalyan sosisinde kullanılır.
Bu Yazı Toplamda 4 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.