Kırmızı Toz Biberli Bechamel
Servis 4 kiÅŸilik
İçindekiler
50g yaÄŸ
1 küçük soğan doğranmış
50g un
500ml süt
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
Tuz
Hazırlanışı
Bir tencerede yağı erit soğanları ilave et düşük ısıda soğanları ta ki yumuşayana kadar kahverengine dönüşmesine izin vermeden kızart. Unu içerisine karıştır sütün tamamını ilave et devamlı karıştırarak kaynamaya getir tuz serp ısıyı düşür 20dk kadar arada sırada karıştırarak pişir pişmesine 2-3dk kala kırmızı toz biberi içerisine kat. Kullanıldığı Yerler: Balıklarda, haşlanmış sebzelerde kullanılır.
Bu Yazı Toplamda 11 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.