Brussels Salatası
İçindekiler
225g marul veya genç ıspanak
2 armut
2 soÄŸan
2 dilim ananas konserve tenekede
3 yemek kaşığı ananas suyu konserve tenekesindeki ananasın suyu
2 çay kaşığı toz şeker
Bir tutam cayenne pepper
3 yemek kaşığı beyaz sirke
1/2 çay kaşığı tuz
1 yumurta garnish etmede kullanmak için
Yapılışı
Marulu veya ıspanağı hangisini salatanızda kullanacaksınız iyice yıka süz ve bir kağıt peçeteyle kurula. Armutların kabuklarını soy 4′e kes içerisindeki çiÄŸitleri çıkart ince ince dilimle. SoÄŸanları, ananasları ince ince kes. Bütün bu yukarıda hazırlamış olduklarını ananas suyu, ÅŸeker, cayenne pepper, sirke ve tuzla birlikte derin bir salata kasesinde karıştır. Bir tavada hafifçe piÅŸir ardından salata kasesine döndür. Yumurtayı haÅŸla ve ince dilimler halinde kes. Salatanın üzerine yumurtaları ilave et ve servis et.
Bu Yazı Toplamda 11 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.