Mutfak Zevki

MALZEMELER
300 gr. ceviz içi
500 gr. yağlı koyun peyniri
5-6 diş sarımsak
Bir bardak sızma zeytinyağı
kırmızı pul biber

HAZIRLANIÅžI
Ceviz dövülür, sarımsaklar ayrı yerde dövüldükten sonra cevize karıştırılır. Peynir çatalla ezilir ve sarımsaklı cevize karıştırılır. Karışıma kırmızı pul biber ilave edilir ve sızma zeytinyağı azar azar peynire çatalla ezilip karıştırılmak sureti ile yedirilir. Buzdolabında yarım saat bekletilir, eğer istenirse dilimlenmiı baget ekmeğe sürülüp servis yapılır.

Bu Yazı Toplamda 15 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.

This entry was posted on Pazartesi, Åžubat 18th, 2008 at 10:46 and is filed under Mezeler. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.