Yemek Tarifleri

Firinda Ispanakli Patates

Yaziyi yazan admin Sebze Yemekleri katagorisi Mart 20th, 2008 |  Henuz yorum yok »

MALZEMELER
1 kg Patates
1 kg ıspanak
1 Kavanoz Konserve Mantar veya 250 gr. Taze Mantar ( tercihan konserve mantar )
100 gr KaÅŸar Peyniri
miktarı isteğe bağlı acı pul biber, tuz, karabiber ve fesleğen
yarım su bardağı sıvı yağ

HAZIRLANIÅžI
Önce patatesler bol suda haşlanır ve kabukları soyulur, daha sonra bu patatesler halka halka doğranarak (baş parmak kalınlığında) bir Borcam tepsiye yanyana dizilir. Diğer taraftan bir tencerede sıvı yağ kızdırılır ve çok iyi yıkanıp ince ince doğranmış ıspanaklar bu yağda öldürülür. Ispanaklar biraz kavrulduktan sonra yıkanmış mantarlar küçük küçük doğranarak ıspanakların içine atılır ve iki bardak su ilavesiyle pişmeye bırakılır. Bu arada pişen ıpanak ve mantarımızın içine baharatlarımızı katabiliriz. Son olarak ıspanak ve mantar karışımı Borcamın içindeki patatesleri üzerine yayılır ve üstüne rendelenmiş kaşar peyniri serpilerek 200dercede ısınmış olan fırında üzerindeki peynir eriyene kadar pişirilir.

Bu Yazı Toplamda 68 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.

Fırında Yumurtalı Ispanak

Yaziyi yazan admin Sebze Yemekleri katagorisi Mart 20th, 2008 |  Henuz yorum yok »

MALZEMELER
500 gr Ispanak
4 Adet Yumurta
1 Adet SoÄŸan
200 gr Pastırma veya 1 Çorba Kaşığı Çemen
250 gr Kıyma
1/2 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
Tuz, Karabiber

HAZIRLANIÅžI
Ispanakları ayıklayıp yıkayalım ve süzelim. Ispanakları hiç su ilave etmeden tencereye alıp kendi suyu ile hafifçe yumuşayana dek 3-4 dak. haşlayalım. Yağı tavaya alalım. Soğanları piyazlık doğrayalım ve pembeleştirelim.
Kıymayı ilave edip, rengi dönünceye kadar kavuralım. Pastırmayı veya bir kaşık çemeni tavaya koyalım. Ispanakları doÄŸrayıp, onu da tavaya alalım. Arasıra karıştırarak kavurmaya devam edelim. 3-5 dak. daha piÅŸirelim. Yazinin devamini okumak icin tiklayiniz »

Bu Yazı Toplamda 74 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.

Fırında sebze

Yaziyi yazan admin Sebze Yemekleri katagorisi Mart 20th, 2008 |  Henuz yorum yok »

MALZEMELER :

1 kg kabak
1 kg patlıcan
1,5 kg patates
2 domates
3-4 adet yeÅŸil biber
4-5 diş sarımsak
300 gr yoÄŸurt
Tuz

HAZIRLANIÅžI
Patlıcanlar halka halka doğranarak tuzlu suda yarım saat bekletilir. Kabaklar halka halka doğranır. Patatesler soyularak parmak şeklinde doğranır. Fırın tepsisinin yarısına alt kısmına patlıcanlar, patlıcanların üzerine kabaklar dizilir. Tepsinin kalan yarısına da tuzlanan patatesler dizilir.180 derecede yaırm saat pişirilir. Fırından çıkarmadan 5 dk. önce halka doğranmış domatesler ve biberler üzerine yerleştirilir. Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.

Bu Yazı Toplamda 56 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.

Fırında Sarmısaklı Domates

Yaziyi yazan admin Sebze Yemekleri katagorisi Mart 20th, 2008 |  Henuz yorum yok »

MALZEMELER
4 dilim ince kesilmiÅŸ kepek ekmeÄŸi veya tost ekmeÄŸi
4 adet iri domates
Yarım tatlı kaşığı kekik
1 limonun suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı esmer şeker
1 baş sarmısak (ikiye bölünmüş)
Yarım su bardağı küp küp doğranıp haşlanmış enginar
1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Tuz, karabiber

Yazinin devamini okumak icin tiklayiniz »

Bu Yazı Toplamda 64 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.

Fırında Salamlı Mısır

Yaziyi yazan admin Sebze Yemekleri katagorisi Mart 20th, 2008 |  Henuz yorum yok »

MALZEMELER
2 Kutu Mısır Konservesi (500 gr)
4-5 Dilim Salam
2 Diş Sarmısak
3 Çorba Kaşığı Tereyağı
4 Çorba Kaşığı Tepeleme Un
2 Su Bardağı Süt
1/2 Kutu Krema
Üzerine Serpmek İçin Galeta Unu
Tuz, Karabiber, Muskat

Yazinin devamini okumak icin tiklayiniz »

Bu Yazı Toplamda 34 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.

Fırında Salamlı Mısır

Yaziyi yazan admin Sebze Yemekleri katagorisi Mart 20th, 2008 |  Henuz yorum yok »

MALZEMELER
2 Kutu Mısır Konservesi (500 gr)
4-5 Dilim Salam
2 Diş Sarmısak
3 Çorba Kaşığı Tereyağı
4 Çorba Kaşığı Tepeleme Un
2 Su Bardağı Süt
1/2 Kutu Krema
Üzerine Serpmek İçin Galeta Unu
Tuz, Karabiber, Muskat
Yazinin devamini okumak icin tiklayiniz »

Bu Yazı Toplamda 33 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.

Fırında Pırasa

Yaziyi yazan admin Sebze Yemekleri katagorisi Mart 20th, 2008 |  Henuz yorum yok »

MALZEMELER
1 Kg Pırasa
2 Adet SoÄŸan
300 gr Kıyma
1.5 Çorba Kaşığı Margarin
4 Adet Yumurta
1/2 Su Bardağı Süt
2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
Karabiber, tuz

HAZIRLANIÅžI
Pırasa ve soğanları ince kıyın. Bir tencerede margarini eritip soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Kıymayı da ilave ederek tekrar kavurun. Salça, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Pırasayı ilave edin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Ayrı bir kapta süt, yumurta ve tuzu çırpın. Yağlanmış fırın tepsisine pişirdiğiniz pırasayı yayın.
Üzerine süt, yumurta karışımını dökün. Son olarak kaşar peyniri rendesini ekleyip 200 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin.

Bu Yazı Toplamda 66 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.

Fırında Peynirli Lahana

Yaziyi yazan admin Sebze Yemekleri katagorisi Mart 20th, 2008 |  Henuz yorum yok »

MALZEMELER
1 Orta Boy Lahana
2 SoÄŸan
2 Çorba Kaşığı Margarin
200 gr Kıyma
1 Su Bardağı Su
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
4 Yumurta
1 Su Bardağı Süt
1.5 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pulbiber
Tuz

Yazinin devamini okumak icin tiklayiniz »

Bu Yazı Toplamda 37 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.

Fırında Peynirli Kabak

Yaziyi yazan admin Sebze Yemekleri katagorisi Mart 20th, 2008 |  Henuz yorum yok »

MALZEMELER
4 Adet Kabak
150 gr Beyaz Peynir
1 Adet Yumurta
1 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
½ Demet Dereotu
Kırmızıbiber, Tuz

HAZIRLANIÅžI
Kabakları bütün olarak tuzlu su içinde diri kalacak şekilde haşlayın. Ve süzün. Beyaz peynir, ince kıyılmış dereotu ve yumurtayı ezerek püre haline getirin.
Kabakları uzunlamasına bölüp fırın kalıbına yayın. Ortalarını küçük bir kaşık yardımıyle boşaltın. Çukur kısımlara hazırladığınız peynirli harcı doldurun. Üzerini kırmızıbiberle süsleyin. Zeytinyağını azar azar üzerinde gezdirin. Önceden kızdırılmış fırında peynir eriyene kadar 10-12 dakika kızartın. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.

Bu Yazı Toplamda 54 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.

Fırında Patlıcan

Yaziyi yazan admin Sebze Yemekleri katagorisi Mart 20th, 2008 |  Henuz yorum yok »

MALZEMELER
1 kg patlıcan
1 adet yumurta
100 gr kaÅŸar peyniri
100 gr beyaz peynir
50 gr margarin
1 tatlı kaşığı un
1/2 demet maydanoz
karabiber, tuz

HAZIRLANIÅžI
Patlıcanları temizleyip, sapları ile birlikte haşlayın, süzün ve üstlerini çizip içlerini çıkarın. Çıkarttığınız içleri iyice ezdikten sonra, yumurta, karabiber, un, maydanoz, rendelenmiş peynir, tuz ve eritilmiş margarinle iyice kanştırın. Patlıcanların içlerini bu kanşımla doldurulduktan sonra bir tepsiye dizin ve fırına verin. Üstleri kızardığında servis yapın.

Bu Yazı Toplamda 100 Kez Bugün ise 0 Kez Okunmuştur.

« Gerideki yazilar

| Yemek Tarifleri | Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri |

| Oyun indir | Oyun Download | Sxe 4.6 | Full Oyun indir | VarMISIN YokMusun | Warez |

Toplist | Backlink